Slagteriet i Holsted skyder i vejret

Midtjydsk Totalbyg har fået godt gang i byggeriet af Danish Crowns nye, 25.000 m² store slagteri i Holsted.

Indtil for få dage siden var der kun en 114.000 m² stor og velfriseret byggegrund i Holsted. Nu er de første elementer til Danish Crowns nye kreaturslagteri på plads, og de første bygninger er så småt ved at tage form.

- Totalentreprenøren Midtjydsk Totalbyg er i fuld gang med at rejse betonelementer i kælderen i dyrefoder-området. De fortsætter med plucksafdeling og kølerumsblokken i stueetagen, så snart de har lavet dæk, siger Niels V. Juhl , der er Danish Crowns projektchef på byggeriet.

Læs mere: Herning-firma skal bygge nyt kæmpe-slagteri.

Op mod 400 arbejder snart på projektet
- Tidsplanen følges, og entreprenørerne arbejder på at få lukket en del af bygningen, inden vinteren for alvor kan tage fat, siger Niels V. Juhl.

Op mod 400 mennesker vil i den kommende periode arbejde på at bygge Europas mest moderne kreaturslagteri.

Efter planen skal administrations- og personalebygningen stå klar i august 2013. Produktionen ventes at være oppe i fulde omdrejninger i februar 2014, og til den tid vil der være 300 medarbejdere på stedet.