Færgekroen i Tivoli - Et tilbageblik på 2015
Mens vi hele tiden ser frem mod nye spændende projekter, er det også værd at stoppe op og kigge tilbage på nogle af de opgaver, der har været med til at forme vores historie
I 2015 havde MVZ fornøjelsen af at arbejde på Færgekroen i Tivoli - en traditionsrig dansk restaurant med en idyllisk beliggenhed ved Tivoli Søen.
Færgekroen blev opført i 1934 som en del af et større festarrangement, hvor området omkring søen blev omdannet til en kulisse, der mindede om et gammelt, dansk fiskerleje. Da arrangementet senere blev revet ned, fik Færgekroen lov til at blive stående – smukt placeret midt i Tivolis historiske rammer.
Restauranten er en tro kopi af et fiskerhus fra det sydlige Jylland, og bygningen rummer i dag også et mikrobryggeri, som blev indrettet i 2005. Vandmøllen ved siden af Færgekroen er en nyere tilføjelse og har til formål at ilte vandet i Tivoli Søen.
Opgaven blev løst i tæt samarbejde med Tivolis egne håndværkere og udført i egetræ. Her var nøgleordene omhu, præcision og ikke mindst godt, gammeldags håndværk.
MVZ – Vi vil mere end de fleste!
BREAKING